Con il ritorno delle belle giornate torna anche il tempo degli aperitivi in famiglia o con gli amici. La bella stagione ci invita a prenderci il nostro tempo a tavola ea godere di momenti conviviali attorno ad un buffet gourmet. Per aiutarti nella preparazione dei tuoi piccoli morsi e aperitivi, abbiamo selezionato le migliori ricette per aperitivi. Come piccolo bonus, vengono preparati senza cottura e senza stress. Ecco i nostri suggerimenti gourmet per tutti coloro che cercano una ricetta facile per l' aperitivo senza cottura .
Ricetta aperitivo cena facile senza cottura
Ricetta pesto basilico e avocado come aperitivo freddo molto semplice da realizzare
Ingredienti:
- 2 avocado
- succo di 1/2 limone
- 1 tazza di basilico fresco
- 70 g di anacardi crudi
- 3 spicchi d'aglio
- 1/2 cucchiaio di cumino
- 50 ml di olio d'oliva
Ingredienti necessari
Preparazione:
- Inizia sbucciare e poi tagliare a cubetti l'avocado. Metti i cubetti di avocado in una ciotola.
- Raccogli il succo di mezzo limone usando uno spremiagrumi.
- Mettere le foglie di basilico fresco, i cubetti di avocado, gli anacardi crudi e gli spicchi d'aglio in un frullatore. Quindi, aromatizzare il cumino e finire aggiungendo il succo di limone e un filo d'olio d'oliva.
- Frullare gli ingredienti e poi versare il tutto in un barattolo di vetro.
- Per realizzare i vostri piccoli aperitivi, spalmate le fette di pane al pesto e guarnite con pomodorini e semi germogliati o come volete.
Pietra l'avocado
Pelate l'avocado
Taglia l'avocado a cubetti
Spremi il limone
Mescola gli ingredienti
Un filo d'olio d'oliva
Miscuglio
Ecco il nostro aperitivo con cena fredda
Diffusione
Decorare con pomodorini
Semi germogliati in cima
Antipasto italiano facile senza cottura
Ricetta per polpette di carote e formaggio - Antipasto freddo senza cottura
Ingredienti:
- 2 carote grandi (una tazza di carote grattugiate)
- 1 confezione di crema di formaggio (una confezione da 226 g)
- 100 g di formaggio cheddar grattugiato
- 1 C. salsa Worcestershire
- ½ cucchiaino. peperoncino di Cayenna
Preparazione:
- In una ciotola sbucciate e grattugiate le carote.
- Aggiungere la crema di formaggio, il formaggio cheddar grattugiato, la salsa Worcestershire e il pepe di Cayenna. Mescola tutto bene.
- Prendete un cucchiaio del composto di formaggio e carote, formate le palline.
- Mettere in frigo per 1 ora prima di servire.
Palline di formaggio e carote
Ricetta per piccoli involtini messicani - una cena aperitivo senza forno 20 persone
Ingredienti:
- 2 grandi tortillas
- 60 g di formaggio messicano spalmabile o un'altra preparazione spalmabile
- 160 g di fagioli neri cotti
- 100 g di avocado maturo
- 80 g di cipolla, tritata finemente
- 75 g di pomodoro a dadini
- 30 g di coriandolo fresco tritato
Preparazione:
- Prepara il formaggio vegano spalmabile. Se stai usando una preparazione pronta per l'uso, salta questo passaggio.
- Stendete la tortilla e spalmate il formaggio. Aggiungi i fagioli cotti. Disporre le fette di avocado, quindi aggiungere la cipolla tritata seguita dalla salsa e dal coriandolo fresco.
- Arrotolare gli involucri e tagliarli a fette.
- Fai lo stesso con l'altra tortilla. Servire subito o conservare in frigo per un massimo di 2-3 giorni.
Piccoli impacchi messicani
© Minimalist Baker
Spiedini di antipasti senza cottura - tortilla con salmone affumicato e crema di formaggio con aglio
Ingredienti:
- 250 g di crema di formaggio
- panna acida
- ½ cucchiaino. polvere d'aglio
- la scorza di un limone
- ½ cucchiaino. cucchiaino di sale
- ¼ di aneto, tritato
- 3 tortillas
- 350-480 g di salmone affumicato
- burro
Preparazione:
- Mescolare tutti gli ingredienti necessari per la preparazione spalmabile.
- Distribuire metà della preparazione sul primo cerchio di focaccia.
- Mettere sopra metà del salmone affumicato.
- Spalmare un altro giro di pane con il burro. Disporre con il lato imburrato sul salmone. Distribuire con il resto della preparazione. Distribuire il resto del salmone sopra. Prendi un terzo cerchio di pane e spalmalo di burro.
- Coprite il “panino” con pellicola trasparente e mettete in frigo per almeno 4 ore.
- Taglia i bordi per ottenere un grande rettangolo, quindi taglia i pezzi di un boccone in una forma quadrata.
Antipasti veloci da sgranocchiare all'ora dell'aperitivo
Ricetta antipasto di salsa di ravanello originale e facile
Ingredienti:
- 2 tazze di ravanelli, tritati finemente
- ¾ tazza di peperoni jalapeño, privati dei semi e tagliati a cubetti
- 6 cipolle verdi, tagliate a fettine sottili
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai. coriandolo,
- 2 cucchiai. succo di limone
- ¼ di cucchiaino. cucchiaino di sale
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti per la salsa, mescolateli. Lasciate riposare per almeno un'ora prima di servire. Goditi questa salsa sulle tue patatine preferite.
Salsa di ravanello
Vassoi di indivia con fragole, caprino e noci - un'altra idea per un veloce aperitivo senza cottura
Ingredienti:
- 24 foglie di indivia
- formaggio di capra
- fragole
- noccioline
Disporre le foglie di indivia su un piatto da portata. Aggiungere il formaggio sbriciolato, le fragole a fette e le noci. Condite con sale, olio e miele.
© Clean Food Crush
Facile ricetta per l'aperitivo senza cottura: involtini di cetriolo con salmone affumicato
Ingredienti:
- ½ cetriolo inglese grande
- 1 confezione di salmone affumicato
- 60 g di crema di formaggio o yogurt greco
Per la salsa:
- salva Teriyaki
- 1 C. sesamo
- ½ cucchiaino. 1/2 cucchiaino di peperoni in fiocchi
- un pizzico di aglio in polvere o 1-2 spicchi d'aglio
Preparazione:
- Usando una mandolina, tagliare il mezzo cetriolo a strisce sottili.
- Tagliare il filetto di salmone affumicato a fettine delle dimensioni indicate nella foto. Posizionare le fette di pesce sui nastri di cetriolo.
- Stendere uno strato sottile di crema di formaggio e arrotolare gli involucri.
- Disporre gli involtini su un vassoio con la salsa asiatica.
Ecco come prepararli
Ricetta tapenade di olive e fichi: una ricetta per antipasti senza cottura da condividere
Ingredienti:
- ½ tazza di fichi secchi
- ½ tazza di olive Kalamata snocciolate
- ½ tazza di olive verdi ripiene di peperoncino
- 1 C. rosmarino fresco, tritato
- 1 C. aceto balsamico
Preparazione:
Tritate grossolanamente i fichi e le olive. Versate il tutto nella ciotola del frullatore e frullate un paio di volte. Aggiungere il rosmarino e l'aceto balsamico e mescolare ancora, raschiando di tanto in tanto i lati del frullatore. Servire con cracker o fette di baguette.
Tapenade di olive e fichi
© Amy Longard
Minuti spiedini di melone, anguria, mozzarella e prosciutto per un buffet estivo
Mini tortilla avvolge con crema di formaggio e peperoncino
Hummus fatto in casa con barbabietola servito come accompagnamento a verdure crude
Spiedini da aperitivo in stile insalata Caesar
Tartine al cetriolo con salmone affumicato
Spiedini di antipasti
Salsa di avocado e crema di formaggio
Sedano come accompagnamento a un tuffo
Tartine al cetriolo con salmone affumicato
Olive condite con limone e rosmarino
Tartare di pomodoro e formaggio di capra verrine
Bocconcini di mango con prosciutto
Involtini di cetriolo
Tartine di crema di cetriolo alle erbe
Pomodorini ripieni
Palline di formaggio e carote
Salsa messicana facile e veloce per cena
Formaggio con olio d'oliva, aceto bianco, basilico e marinata al peperoncino
Pallina di formaggio e verdure
Tortilla di spinaci, formaggio e mirtilli perfetti per un aperitivo natalizio
Antipasti di formaggio, mirtilli e noci pecan
Tartine di cracker assortite
Involtini di salame italiano con cavolo rosso in insalata, mais e formaggio
Involtini primavera con pesche, avocado e cetriolo
Bocconcini da aperitivo in versione dolce
Cheesecake Verrine senza cottura
Impacchi di salame con crema di formaggio
Hummus di piselli e verdure crude assortite per un dolce aperitivo
Sfera di formaggio a forma di pigna per l'aperitivo di Natale
Facile ricetta per l'aperitivo senza cottura - vassoi di indivia
Vaschette di indivia e sgombro come sana alternativa al classico brindisi aperitivo
Crema di olive per brindisi aperitivo
Hai voglia di una facile ricetta per l'aperitivo senza cottura? Scegli dei bocconcini di cetriolo con salmone affumicato
Tartare di salmone da gustare con le tue patatine preferite
Bocconcini di cetriolo e hummus fatti in casa
La torta senza cottura si apre con vaniglia, datteri, noci e mandorle
Assortimenti di tartine
Salsa di salmone affumicato
Ingredienti per panini scomposti
