▷ 10+ ricette ultra facili e salutari per un pasto equilibrato

Se stai cercando di migliorare la tua vita, inizia dalle tue abitudini alimentari. Mangiare sano garantisce risultati positivi per la tua salute e il tuo umore. Ma come riesci in questo business? Molto semplicemente: con un pasto equilibrato ! Nel seguente articolo troverai tutti i consigli per preparare regolarmente piatti ricchi di tutti i componenti necessari e nelle giuste proporzioni. Prendi ispirazione anche dalle ricette sane e facili qui sotto!

Il pasto equilibrato contiene tutti gli alimenti necessari

Cos'è un pasto equilibrato? Il segreto di un pasto sano, infatti, è non escludere molti cibi dal menu. Devi solo rispettare le giuste proporzioni. Per mantenere il normale funzionamento del tuo corpo devi nutrirlo con tutti i tipi di alimenti: carboidrati e proteine complesse. Ti offriremo alcune idee per la tua colazione, pranzo e cena nutrienti e salutari.

Come preparare un menu equilibrato e sano?

Delizia i tuoi sensi con pasti a base di prodotti sani e vari

Come preparare una colazione sana ed equilibrata?

La colazione ideale contiene carboidrati e proteine. Quindi, pensiamo soprattutto a cereali, latticini e frutta. Ecco alcuni esempi di colazioni equilibrate:

mela, yogurt e cereali alla mela
un toast con uova strapazzate e un bicchiere di succo d'arancia
una fetta di pane integrale con crema di formaggio magro e un bicchiere di succo fresco
Toast alla francese con frutta e un bicchiere di latte
frittelle integrali condite con frutta e latte o yogurt
una frittata vegetariana
e anche perché no una golosa torta senza zucchero e glutine

In cosa consiste la colazione equilibrata?

Ricetta: Torta di mele senza zucchero e senza glutine

Ingredienti:

350 g di farina integrale
sale
225 g di burro freddo
8-9 cucchiai di acqua fredda
8 mele
succo di 1/2 limone
2 cucchiai di amido di mais
100 g di zucchero di cocco
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
caramello
zucchero a velo

Ecco una foto degli ingredienti necessari per realizzare questa torta di mele senza glutine

Preparazione:

Versate la farina in una ciotola, aggiungete un pizzico di sale e mescolate.
Aggiungere il burro a dadini e schiacciare con uno schiacciapatate.
Versare gradualmente l'acqua e iniziare a impastare fino a formare un impasto per torta.
Formate una palla di pasta, avvolgetela nella pellicola e lasciate riposare in frigo per circa un'ora.
Tagliare a cubetti 8 mele e aggiungere il succo di 1/2 limone, poi l'amido di mais, lo zucchero di cocco, la cannella e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene! Lasciar riposare per circa 1 ora.
Togliete l'impasto dal frigo, dividetelo a metà e stendetene metà su una spianatoia infarinata con il mattarello fino ad ottenere un cerchio abbastanza grande da ricoprire il fondo ei lati della vostra teglia.
Arricciare i lati del cerchio con le dita, in modo da ottenere una sorta di orlo, quindi bucherellate il fondo di una forchetta. Versare le mele a cubetti nella teglia. Quindi aggiungere un po 'di caramello sopra.
Stendete il resto della pasta ancora in cerchio e ritagliate delle strisce di pasta all'interno con le quali ricoprire la torta, disponendole orizzontalmente e verticalmente a creare una sorta di griglia.
Infornare a 200 ° C per 50-60 minuti.
Cospargere di zucchero a velo e servire.

La farina in una ciotola …

… e poi il burro

Schiacciare

Mescolare

Impastare

Forma la pasta

Taglia le mele

Speziare e mescolare

Stendete la pasta

Mettere l'impasto nella teglia e tagliare l'eccesso

Aggiungi il caramello

Chiudere con strisce di pasta sopra

Il risultato è nome, nome!

Ricetta: Avocado Toast

Ingredienti:

2 uova
2 fette di pane integrale
una fetta di limone
1/4 di avocado
un pizzico di sale

Preparazioni:

Inizia tostando le fette di pane.
Rompi le uova e versale delicatamente in una padella preriscaldata con olio di cocco.
Taglia una fetta di limone e 1/4 di avocado. Mettili su un piatto e usa una forchetta per schiacciarli.
Rivestire i toast con la purea e aggiungere le uova.
Cospargere di sale.

Inizia la giornata con una colazione a base di uova e verdure

Yogurt e cereali alla frutta

Ingredienti:

una tazza di fiocchi di crusca o altri cereali ricchi di fibre
una tazza di yogurt magro
2/3 tazza di frutta fresca
un cucchiaino di miele

Preparazioni:

In una ciotola versate uno strato di yogurt.
Aggiungere uno strato di frutta e alternare gli ingredienti.
Cospargere di miele.

La combinazione di yogurt, noci e frutta è semplicemente troppo deliziosa

Burro di arachidi alla griglia e sandwich di mele

Ingredienti:

1-2 fette di pane integrale
2 cucchiai di burro di arachidi
una mela
1/2 cucchiaino di cannella

Preparazioni:

Spalmare il burro sulle fette di pane.
Tagliate la mela a fettine sottili e adagiatele sul pane.
Cospargere di cannella.

Concediti un panino alla griglia con il tuo gusto preferito

Scegliere il cibo giusto per preparare un pasto sano

Come preparare un pranzo equilibrato?

Acquisti anche il pranzo tutti i giorni al lavoro? E perché non cercare di risparmiare sulle spese e mangiare in modo più sano? Preparare il tuo pranzo può avere molti vantaggi. Inoltre, è davvero semplice. Prima di tutto, dobbiamo assicurarci che il nostro pranzo sia ben bilanciato. Per fare questo, è sufficiente memorizzare questa formula: cereali integrali + latticini / proteine + verdure = pasto di mezzogiorno perfetto.

Quali proporzioni dobbiamo rispettare?

Ricetta facile per una colazione equilibrata.

Ingredienti:

1/2 peperone rosso
50 g di patate dolci
1-2 tazza di broccoli, le estremità tagliate
1 uovo
1/2 zucchine, tagliate a pezzi
1/4 di avocado
1 cucchiaino di semi di chia
1 cucchiaino di semi di girasole
1 cucchiaino di humus
1 cucchiaio di mandorle tritate
1/2 tazza di cavolo tritato
un pizzico di sale

Preparazioni:

Preriscaldare il forno a 200 ° C.
Coprire una teglia con carta da forno.
Aggiungere la patata dolce, il peperone rosso, i broccoli e le zucchine.
Versare un filo d'olio e aggiustare di sale.
Mettete in forno per 20 minuti.
Unire i semi di girasole e le mandorle tritate in una casseruola e cuocere a fuoco basso per qualche minuto. Toglietele dal fuoco e lasciatele da parte.
Nella stessa casseruola mettete l'uovo con un po 'di acqua fredda e portate a ebollizione. Fai bollire per 5 minuti.
Una volta cotto l'uovo mettetelo in una ciotola di acqua fredda, sbucciatelo e tagliatelo a metà.
Togli le verdure dal forno. Mettetele in una ciotola e mescolatele con le noci e l'uovo.
Guarnire con il cavolo cappuccio.

Piatto ricco di diversi colori e sapori

Pasta di pollo e broccoli

Ingredienti:

250 g di penne rigate
500 g di broccoli
300 g di petto di pollo
100 g di formaggio cheddar
un pizzico di sale
1 cucchiaino di aglio tritato

Preparazioni:

In una casseruola fate bollire l'acqua e aggiungete un pizzico di sale.
Cuocere le Penne Rigate in acqua bollente secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
Qualche minuto prima di togliere le penne dal fuoco, aggiungere i broccoli.
Scolare la pasta e i broccoli.
Affettate l'aglio e fatelo rosolare in un filo d'olio. Aggiungi il pollo.
Mescola l'impasto con il pollo.
Cospargere con formaggio cheddar.

Ricetta facile per preparare la pasta di pollo e broccoli

Insalata di pomodori, mais e granchio

Ingredienti:

5 cucchiai di succo di limone
un po 'di scorza di limone
1 cucchiaio tè al miele
1/2 cucchiaino di senape di Digione
1 cucchiaio di olio d'oliva
una tazza di chicchi di mais
400 g di polpa di granchio
2 pomodori
2 tazze di pomodorini
2-3 foglie di basilico fresco

Preparazioni:

In una ciotola unire il succo e la scorza di limone, l'olio, il miele e la senape. Sbatti bene. Lascialo da parte.
Mescolare basilico, granchi e pomodorini. Mescolare delicatamente.
Taglia i pomodori a fettine. Disporli su un piatto.
Sul piatto decorato, aggiungere l'insalata e i chicchi di mais.
Versare la salsa sull'insalata.

Insalata estiva fresca con granchi e mais

Zuppa di broccoli:

Ingredienti:

4 tazze di broccoli, tritati
1 cipolla piccola, a dadini
1 1/2 tazza di verdure miste
1 cucchiaino di aglio, tritato
3 tazze di formaggio cheddar grattugiato
1/2 tazza di burro
2 tazze di latte
1 tazza d'acqua
sale e pepe

Preparazioni:

In una casseruola fate sciogliere il burro a fuoco basso. Aggiungete la cipolla e lasciate ammorbidire.
Aggiungere i broccoli e le verdure. Fai bollire per 10-15 minuti.
Riduci la fiamma e aggiungi il cheddar.
Versare il latte e l'aglio.
Condire con sale e pepe.

Ci sono molte possibilità per preparare deliziose zuppe di verdure

9 idee salutari per una colazione equilibrata di verdure, proteine e carboidrati

Come preparare una cena equilibrata?

Il pasto principale può essere suddiviso in tre componenti alimentari: proteine (carne, pollo, pesce), carboidrati (riso, pasta, patate) e verdure. La cena equilibrata rispetta le giuste proporzioni di ogni categoria, tra cui il 50% di insalata / verdure, il 25% di proteine e il 25% di carboidrati. Quindi 100-200 g di carne magra, pollo o pesce saranno una perfetta porzione di proteine per un pasto sano. Se hai bisogno di qualche idea per un pasto equilibrato, ecco i nostri suggerimenti:

Per le persone che amano i frutti di mare: proteine - un pesce alla griglia o al forno; carboidrati - insalata di riso con mandorle, verdure - cavolfiore arrosto, dessert / latticini (facoltativo) - un frutto o un frullato
Se ti piace la carne rossa: proteine - bistecca alla griglia, carboidrati - riso integrale, verdure - insalata di pomodorini, dessert / latticini (facoltativo) - yogurt alla frutta
Se preferisci il pollo: proteine - petto di pollo con limone e aglio, carboidrati - insalata mista con frutta secca e semi, verdure - carote

Le proporzioni perfette per una cena sana ed equilibrata: 50% di verdure, 25% di proteine e 25% di carboidrati

Spaghetti integrali con pomodoro e cavolo riccio

Ingredienti:

200 g di spaghetti ai semi interi
alcuni rami di cavolo nero
2 pomodori, tagliati a metà
1/3 di tazza di mandorle, tostate e tritate
1/4 tazza di pecorino grattugiato (per guarnire)
1 cipolla rossa, affettata sottilmente
2 cucchiai di olio d'oliva
2 spicchi d'aglio, tritati
sale e pepe

Preparazioni:

Cuocere gli spaghetti secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare gli spaghetti.
In una padella scaldate l'olio a fuoco basso e unite l'aglio, la cipolla, un po 'di sale e il pepe. Cuocere per 4-5 minuti.
Aggiungere il cavolo e i pomodori. Mescolate bene e lasciate riposare per altri 4-5 minuti.
Amalgamare gli spaghetti al preparato e spolverare con il pecorino grattugiato.

Spaghetti facili con pomodori e cavolo riccio

Ricetta cena arrosto

Ingredienti:

Per le patate:

2 tazze di patate rosse, tagliate a metà
1/3 di tazza di parmigiano grattugiato fresco
1 cucchiaio di olio d'oliva
2 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino di origano essiccato
sale e pepe

Per il pollo:

2 petti di pollo senza pelle
1-2 cucchiai di olio d'oliva
uno spray da cucina
fagiolini (facoltativo)

Preparazioni:

Preriscaldare il forno a 200 ° C.
In una ciotola, mescolate bene le patate, il parmigiano, l'olio, l'aglio, l'origano e condite con S&P.
Preparare una teglia spruzzandola con lo spray da cucina.
Adagiate il pollo sulla teglia e conditelo con sale, pepe e un filo d'olio.
Aggiungere la preparazione con le patate e i fagiolini.
Infornate per 30-40 minuti (girate il pollo ogni 10 minuti).

Per ricette più sane ed equilibrate, puoi controllare il sito caitplate.

Un pasto sano con pollo e patate al forno