Molto ancorata al paesaggio americano e alla sua cultura del barbecue, la cucina estiva coperta è per questo ciò che una casa mobile è per il campeggio. Meno frequente nelle nostre regioni, la cucina esterna completamente attrezzata rappresenta ancora un certo lusso, per l'investimento e lo spazio che richiede. In effetti, lo spazio di cottura è generalmente costituito da una griglia o altro barbecue, ma anche da un piano di lavoro e da un lavello, che richiedono una certa disposizione rigida, per non parlare della zona giorno o pranzo.
Tuttavia, le esigenze europee non seguono necessariamente gli standard americani e l'installazione di una cucina da giardino può essere resa molto più modesta e minimalista, assumendo stili diversi. Per gli appassionati di barbecue, è ovvio che il modello a gas in acciaio inossidabile è un'eresia, stravolgendone totalmente il principio stesso. Preferiamo in questo caso il modello in pietra o mattoni, più diffuso nei nostri giardini e dotato anche di un fascino più rustico e autentico.
Poiché essere uno chef barbecue è una posizione di grande responsabilità, potrebbe essere meglio rendere la posizione più confortevole. Un piano di lavoro predisposto in prossimità della stazione di cottura rende più facile e veloce la gestione dei prodotti da cuocere, evitando così molteplici viaggi tra l'orto e la cucina interna. Aggiungeremo il lavello, rendendo possibile la gestione delle stoviglie o qualsiasi altra attività legata all'acqua, senza necessità esterne (anzi interne).
Cucina estiva coperta con decorazioni orientali
La cucina estiva con tetto sarà naturalmente più confortevole, evitando ogni cambio di programma dovuto ad un acquazzone inaspettato. Un angolo riparato permette altrettanto di prolungare il periodo del barbecue che tutti amano e si aspettano ogni anno, permettendo, anche se il tempo non c'è, di godersi le grigliate stando al caldo. In questo caso, sarà sufficiente trovare un solo volontario per gestirli.
Cucina estiva in muratura coperta con barbecue e griglie a gas
Zona cucina esterna con bar e coperta con tetto in legno
Terrazza coperta con soggiorno e zona cucina estiva
Appartamento arredato balcone con salotto estivo e cucina coperta
Terrazza con cucina esterna in pietra e acciaio inox, coperta con ombrelloni illuminati
Terrazza con cucina estiva semi aperta con vista mare
Terrazzo coperto con soggiorno e angolo cottura
Ampio soggiorno con cucina aperta sul giardino e piscina con pavimento e soffitto in legno
Terrazza in legno coperta con angolo cottura in stile rustico
Cucina estiva da esterno in pietra ricoperta da un pergolato in legno
Terrazza in legno coperta da ombrellone e attrezzata con mobili estivi da cucina in legno e su ruote
Terrazza estiva coperta con pavimento in pietra e angolo cottura
Ampio soggiorno aperto coperto da tetto in legno con angolo cottura
Cucina e zona pranzo su terrazza coperta
Soggiorno aperto con vista mare e montagna
Casa rustica in legno con cucina aperta sul terrazzo
Terrazza con grande tavolo in legno e zona cucina coperta
Cucina in sala da pranzo aperta e moderna
Zona cucina estiva in terrazza coperta
Cucina estiva esterna in legno con bar e terrazza
Cucina estiva semiaperta in giardino
Una zona cucina coperta dall'acqua
Zona cucina e solido tavolo da pranzo in giardino
Cucina esterna coperta su rotelle per le serate estive
Piccolo mobile cucina nomade per giardino, con lavello e ombrellone
Cucina da giardino fai da te in legno
Forno a legna in pietra sotto una tettoia in legno
Zona cucina esterna coperta con forno e piano di lavoro
Grande terrazza piastrellata sotto pergola con angolo cottura
Forno a legna da giardino artigianale in cemento sotto tettoia in legno
Terrazzo attrezzato con angolo cottura con forno in muratura e barbecue a gas
Giardino attrezzato con zona cucina estiva coperta
Bar e cucina in pietra sotto un tetto in legno, come un accogliente spazio all'aperto
Cucina estiva rivestita in legno e lamiera, fai da te e rustica
Cucina estiva coperta
