Il crumble è un dolce facile che a volte viene preparato senza cottura. Frutta - rossa o bianca sono il ripieno perfetto per i frollini, che di solito sono di consistenza secca e hanno bisogno della compagnia di frutta, marmellate e crema fraiche. L'impasto si prepara con parti uguali di farina, zucchero e burro. Se ti piacciono le noci o le mandorle in polvere, è un'ottima idea dare alla tua torta crumble un gusto specifico. A corto di farina? Non è un problema: puoi usare i biscotti che lo sostituiranno e con loro non avrai bisogno di zucchero.
Ciò che rende il crumble un dolce così originale è l'accostamento di frutta succosa con lo shortbread e il fatto che non sia mai troppo voluminoso - la parte secca è proprio per esaltare i sapori fruttati. Se sei a dieta e hai deciso di provare un crumble vegano con oli vegetali e senza farina, glutine e zucchero, il tuo dolce sarà super salutare e si renderà la parte più piacevole del tuo pasto. Le idee in rete non mancano: diversi frutti secchi modellati, come i datteri, possono svolgere il ruolo di zucchero. Ma sarà vitamina zucchero, ricca di fibre e sali minerali e con diversi benefici per il tuo corpo. La pasta Roscoff, la stevia e lo sciroppo d'acero sono altre alternative salutari allo zucchero che ti forniranno nutrienti utili.
Ma se ami i dessert giusti al momento giusto e non ti preoccupi di grassi e calorie, Classic Crumble Pie sarà la tua delizia preferita che potrai gustare. Un crumble può essere servito come crostata in uno stampo ma anche come dolce in una verrine, preparata solo con la pasta frolla e la frutta. Può essere arricchito con cereali e altri componenti benefici: gli abbinamenti di ingredienti ed essenze sono inesauribili e l'impasto croccante può essere utilizzato come base o come copertura. Devi solo scegliere quello che vuoi. Sei pronto per la nostra gallery gourmet?
Una crostata di frutta succosa servita con una pallina di gelato
Graziosa crostata con la sua famosa copertura croccante
Servire il crumble pie a pezzi rettangolari
Delizioso crumble alla fragola
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Uno sciroppo di frutti rossi e uno strato di pasta sbriciolata
L'impasto è colorato: puoi aggiungere lo sciroppo di frutta alla miscela di farina, burro e zucchero
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Come servire il crumble - con frutta e una pallina di gelato!
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Impasto per biscotti al cacao sbriciolato
Aggiungi una miscela di cereali al tuo impasto sbriciolato per fornirti le fibre così importanti per il corpo
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Crumble di lamponi super gourmet
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