Tutti quelli che hanno a cuore il proprio benessere ne hanno sentito parlare! I probiotici sono stati un grande argomento di salute negli ultimi anni. Da un lato, vengono presentati come panacee a quasi tutti i mali e tutte le sofferenze. D'altra parte, si dice che spesso abbiano poteri quasi magici attribuiti loro, che non hanno. Tuttavia, alcuni dei loro vantaggi sono certi. Ecco un elenco con i loro effetti sul nostro corpo.
- I probiotici nella loro qualità di fermenti lattici vivi, contenuti nello yogurt, sono in grado di garantire il benessere del nostro intestino. Avrai sentito questo ritornello molte volte negli slogan pubblicitari! Questo è vero, i probiotici ci aiutano a digerire meglio.
- Il termine "probiotici" fu introdotto in seguito al lavoro di Metchnikoff che nel 1907 osservò che i contadini bulgari, che consumavano latte fermentato in grandi quantità, vivevano fino a un'età molto avanzata e godevano di ottima salute. Lo scienziato suggerisce l'ingestione di batteri lattici per migliorare l'igiene digestiva e quindi migliorare lo stato di salute generale.
- I probiotici hanno bisogno di prebiotici per funzionare bene. I primi si nutrono dei secondi. Se prepari kefir, yogurt o bevanda kombucha a casa, dal tè ai funghi e dal tè dolce, allora conosci i probiotici!
- Quando consumiamo prodotti che contengono probiotici, il nostro intestino viene colonizzato da "batteri buoni". Molte persone usano i probiotici, per poter eliminare le conseguenze di malattie, agenti tossici e gli effetti nocivi del consumo di prodotti alimentari di origine industriale, come anche lo scempio che lo stress produce sull'organismo. Tutti questi fattori causano uno squilibrio nella flora intestinale.
- I probiotici sono spesso prescritti per la malattia infiammatoria intestinale.
- Possono essere prescritti per aiutare la salute orale e per il corretto funzionamento del tratto digestivo.
- Solitamente il loro utilizzo è consigliato dopo il trattamento con antibiotici, per ripristinare l'equilibrio intestinale. Come sappiamo, gli antibiotici non solo distruggono i batteri cattivi, ma, sfortunatamente, anche i batteri buoni.
- I probiotici più famosi sono i lattobacilli e i bifidobatteri .
- Sono contenuti in prodotti alimentari fermentati, come yogurt, kefir, crauti, tempeh (a base di soia, originaria dell'Indonesia), kombucha, formaggi fermentati e latticello, ma anche lievito naturale. I probiotici si trovano sotto forma di capsule vendute in farmacia ed erboristeria, sotto il nome di "fermenti lattici" . Tuttavia, è importante sapere come scegliere esattamente i fermenti lattici di cui hai bisogno, in base al ceppo batterico più appropriato per ogni singolo caso.
Il Lactobacillus gasseri è un batterio dell'acido lattico che normalmente si trova nella flora intestinale e vaginale sana. Presente anche nel latte materno
L'ingestione di Lactobacillus gasseri riduce l'obesità addominale, così come la circonferenza della vita, ma anche il peso corporeo. Questo batterio dell'acido lattico è particolarmente prezioso per chi soffre di diabete di tipo II e sindrome metabolica. Si chiama "i batteri della pancia piatta". I batteri coltivati industrialmente vengono somministrati sotto forma di capsule. Finora non sono stati osservati effetti collaterali o interazioni farmacologiche durante l'utilizzo di questo probiotico, adatto anche a persone con intolleranza al lattosio. Inoltre, il Lactobacillus gasseri combatte anche contro il batterio Helicobacter pylori, che causa l'ulcera. Per godere dei suoi benefici, dovrebbe essere preso da 8 a 12 settimane di seguito.
I probiotici si trovano naturalmente nello yogurt
Il latte fermentato con il nome yogurt contiene almeno due ceppi batterici: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus. Questa prelibatezza deve essere presente spesso nel nostro menu di tutti i giorni, perché i suoi batteri lattici agiscono favorevolmente sulle ulcere gastriche e sulle malattie infiammatorie intestinali.
Le colonie di batteri si trovano sulla pelle e nell'intestino di esseri umani e animali. Gli alimenti, prodotti da batteri, come formaggio, birra, aceto, yugurt, kefir o crauti, ci difendono dai microbi aggressivi. Alcuni batteri buoni sono coinvolti nella produzione di vitamine e possono prevenire le allergie, secondo gli specialisti della nutrizione
Alcuni dicono che le coliche infantili possono essere alleviate assumendo probiotici. Ma un nuovo studio mette in dubbio questo effetto benefico. Potrebbe essere un placebo?
La menzione "con fermenti lattici" offre una migliore garanzia di qualità per lo yogurt che acquisti. Ma la cosa migliore è farlo a casa
I probiotici possono aiutare a trattare l'infezione vaginale del lievito, perché armonizzano la flora
In primavera, il nostro sistema immunitario ha bisogno di essere ricaricato
Inizia a fare il pieno di probiotici e fibre fin dalla colazione!
I probiotici riducono i processi infiammatori nell'intestino e nel colon. Possono aiutarti con la sindrome dell'intestino irritabile, la colite spastica e la sindrome dell'intestino nervoso.
Se hai bisogno di trattare un problema di salute con i probiotici, dovresti scegliere capsule formulate con almeno 10 miliardi di probiotici di diversi ceppi. Oppure puoi optare per latti fermentati molto concentrati
Per ottenere i migliori risultati, prima di intraprendere i probiotici, dovrai valutare le tue esigenze concrete e il tuo stato di salute.
Per sopravvivere, i probiotici hanno bisogno di prebiotici.
- Cosa sono i prebiotici? A differenza dei probiotici, non sono organismi viventi. Sono infatti i nutrienti dei probiotici e stimolano la loro attività nel tratto gastrointestinale. Per diventare più forti i probiotici hanno bisogno di prebiotici, che si trovano, ad esempio, negli alimenti ricchi di fibre. I prebiotici aiutano le colonie di probiotici nel corpo a sopravvivere e aiutano a mantenere il benessere generale del corpo.
- Quali sono i vantaggi dei prebiotici? Aiutano il tuo metabolismo, migliorano l'assorbimento di minerali e vitamine e rafforzano il funzionamento del tuo sistema immunitario. Inoltre, i prebiotici potrebbero essere efficaci nel mantenere normali livelli di zuccheri nel sangue. Nota: i prebiotici agiscono in modi diversi su ogni persona, a seconda dello stato di salute dell'intestino. In caso di sindrome dell'intestino irritabile, ad esempio, l'assunzione dei prebiotici e dei probiotici più efficaci deve essere consigliata dal medico, a seconda dei sintomi e delle condizioni attuali del paziente. L'obiettivo in questo caso è armonizzare la funzione intestinale.
Fonti di prebiotici
I prebiotici derivano principalmente da fibre vegetali, come l'inulina. Alcuni yogurt che vediamo in pubblicità potrebbero contenerlo come prebiotico, come anche fermenti vivi attivi (probiotici). Tra le fonti di prebiotici troviamo alimenti vegetali ricchi di fibre, come asparagi, legumi, avena, aglio, dente di leone, frutta secca e, soprattutto, noci.
Lo sapevate? I batteri nel corpo sono un fattore chiave nello sviluppo di una varietà di malattie croniche, come l'obesità, il cancro e persino l'autismo!
Puoi fare il pieno di probiotici naturali consumando prodotti che ne sono ricchi
I formaggi fermentati, duri o molli, contengono batteri come il Lactobacillus bulgaricus e muffe nella crosta (camembert, per esempio), ma anche nel cuore.
Gli yogurt probiotici, arricchiti con frutta e muesli, sono deliziosi dessert che ci forniscono tanti elementi preziosi
Il cavolo latto-fermentato (crauti) fornisce al corpo i probiotici
Secondo alcuni specialisti, i probiotici agiscono sul buono stato di salute mentale
I batteri intestinali sono considerati regolatori di base del cervello e del comportamento. Pertanto, attualmente si ritiene che i probiotici possano essere di aiuto nella lotta contro ansia, stress e depressione.
Kombucha è rinfrescante e aspro allo stesso tempo. Il suo sapore ricorda in qualche modo il gusto del sidro, dell'aceto e del tè. Praticamente si tratta di tè verde nero o dolce in cui viene fatto macerare un fungo. Questa bevanda è molto ricca di probiotici
Puoi trovare i fermenti necessari per fare lo yogurt fatto in casa sia in farmacia che nei supermercati.
Le verdure latto-fermentate sono arricchite con buone sostanze grazie alla loro specifica preparazione. Sono ricchi di enzimi, vitamine e probiotici. Buon appetito!
Lo stomaco è chiamato "il secondo cervello" del corpo umano. Ora è chiaro che l'intestino e il cervello sono in stretta comunicazione. Il sistema nervoso centrale è in costante dialogo con il tratto digestivo. I due si influenzano a vicenda
Anche i probiotici non dovrebbero essere abusati.
Le proprietà anti-ansia e anti-depressione sono attribuite ai probiotici. Secondo gli studi, il consumo dei cosiddetti batteri "buoni" può modificare positivamente la risposta del cervello alle sfide ambientali
Per reintegrare la flora intestinale, devi anche fare delle scelte alimentari
Per prima cosa, elimina lo zucchero dalla tua dieta (i batteri cattivi lo adorano e proliferano con esso!). Mangia verdura, almeno 150 g ad ogni pasto, alterna verdure crude e cuidité e mangia almeno 1 frutto al giorno.
Se hai un'intolleranza alla caseina nel latte, potresti scoprire di non tollerare i probiotici, che di solito li contengono. In questo caso, opta per un probiotico vegetale
I batteri buoni influiscono non solo sulla tua salute, ma anche sul tuo aspetto. Quindi, per essere belli, sappiamo cosa dobbiamo fare: consumare più prodotti alimentari, contenenti probiotici naturali
Un cattivo intestino, potrebbe causare molti problemi alla pelle! Se c'è uno squilibrio nell'acidità dello stomaco, i batteri cattivi proliferano nel colon, il che può portare allo sviluppo dell'acne. L'assunzione di probiotici in questo caso potrebbe migliorare le condizioni della tua pelle.
Riguarda l'equilibrio di batteri buoni e cattivi. Ma la vita è dinamica, quindi l'armonia è costantemente creata. Modifichiamo anche lo stato della nostra flora intestinale con i prodotti alimentari che consumiamo ad ogni pasto e le combinazioni tra loro
Ciò che accade nell'intestino è strettamente correlato alla misurazione della vita
I probiotici ti aiutano a perdere peso. Gli scienziati hanno attirato l'attenzione sul legame tra la diminuzione del Lactobacillus gasseri nel nostro corpo e l'aumento di peso
I batteri buoni nel nostro intestino, come i bifidobatteri ei lattobacilli, amano il cioccolato! Ma non solo uno qualsiasi! Optare per il cioccolato fondente, molto ricco di cacao in polvere, che fornisce loro le sostanze per crescere e fermentare
I probiotici ti aiutano a combattere la malattia parodontale. Si dice che riducano anche il rischio di sviluppare carie. Riducono il sanguinamento delle gengive e ci aiutano a combattere la formazione della placca dentale
Una flora intestinale squilibrata può causare diarrea. In questo caso, i medici consigliano di apportare modifiche alla dieta e di fare un ciclo di probiotici.
Il kefir è una bevanda ricca di probiotici, alcuni la chiamano "la bevanda miracolosa"
Ci sono alcuni buoni libri sull'argomento dei probiotici, come questo, per saperne di più. Troverai anche consigli sulla salute che potrebbero aiutarti nella tua ricerca del benessere.
Consumare prodotti a base di latte fermentato, per mantenere una buona forma
Ci sono molti prodotti con probiotici in capsule sul mercato. Dobbiamo ancora trovare quella giusta, quella che ci aiuterà con il nostro problema concreto. Non esitate a chiedere consiglio al vostro medico
I probiotici si prendono cura della salute di una donna
È importante consumare i probiotici al mattino a stomaco vuoto
Al mattino, il pH dello stomaco è quasi neutro. Alcuni esperti dicono che il probiotico giusto dovrebbe essere in polvere. Nelle compresse ci sarebbero pochi batteri efficaci, perché muoiono, a causa della temperatura di 50 gradi C generata durante il processo di pressatura, per formare la compressa.
Dobbiamo cercare di essere in armonia con la natura e l'ambiente con le nostre abitudini alimentari
La mancanza di armonia tra batteri buoni e cattivi può portare a malattie gravi
