Dolce di San Valentino - 55 deliziose idee per la tua serata romantica!

Le feste ci danno la scusa perfetta per creare graziose decorazioni, ottimi pasti e per fare regali ai vostri cari. Il giorno di San Valentino, il 14 febbraio, è considerato la festa degli innamorati in molti paesi. Le coppie ne approfittano per scambiarsi dolci parole e doni come prova d'amore oltre a rose rosse emblema della passione e di diversi tipi di torte. È la festa che si siede con l'amore, che a sua volta è sempre legato al cibo. Questo è solo il vero modo per toccare il cuore di un uomo è attraverso il suo stomaco, è anche il modo per toccare il cuore di una donna. Non importa se sei una donna o un uomo, questo articolo ti aiuterà dandoti tante idee su quale dolce di San Valentino scegliere.

Per completare la cena romantica, un dolce al cioccolato a forma di cuore, non troppo originale, ma sempre un successo. Anche la frutta, ad esempio le fragole, con un po 'di panna fresca, sono una buona idea. Dal momento che le fragole non sono ovunque a febbraio, possono essere cambiate con frutta di stagione e un po 'di cioccolato fuso. È troppo romantico e dà alcune idee sugli usi straordinari del cioccolato. Il nostro consiglio: non scegliere un dolce che non hai mai provato e che richiede troppo tempo. La serata dovrebbe essere per te e il tuo amore e non per le tue abilità culinarie. Buon compleanno e sii sempre felice.

Ricetta pera in camicia al vino rosso: la ciliegina sulla torta del tuo menu di San Valentino

Ingredienti necessari:

2 pere conferenza
500 ml di vino rosso
150 g di zucchero di canna fine
2 anice stellato
3 bastoncini di cannella

Quali ingredienti servono per cuocere le pere

Preparazione:

Pelare le pere e affettarne le estremità. Quindi rimuovere il torsolo delle pere con una paletta da gelato.
In una casseruola scaldare 500 ml di vino rosso, aggiungere 150 g di zucchero di canna fino, 2 anice stellato, i 3 bastoncini di cannella e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
Aggiungere le pere e cuocere per una trentina di minuti girando di tanto in tanto le pere.
Lasciate raffreddare e servite con riduzione di vino e panna fresca.

Sbucciare

Taglia l'estremità

Rimuovi il torsolo

Riscaldare il vino rosso

Aggiungi le spezie

Cuoci le pere

Servire con crème fraîche …

… e riduzione di vino rosso

Delizioso dessert di San Valentino a forma di cuore

Per creare una torta a forma di cuore è possibile utilizzare una forma da forno, oppure si possono realizzare due stampini separati con l'impasto per la torta, uno quadrato e l'altro rotondo, quindi infornare. Unica regola da rispettare: il diametro dello stampo tondo deve essere uguale al lato del quadrato. Una volta cotta e raffreddata, tagliare a metà la torta rotonda. Posiziona la torta quadrata davanti a te, ruotata di 90 ° per avere un rombo. Aggiungi i semicerchi contro i lati superiori del quadrato per formare un cuore. Tagliamo - se necessario - i lati del quadrato in modo che i semicerchi si adattino perfettamente. La glassa viene quindi aggiunta per "incollare" le torte insieme. Quindi la creazione viene completamente congelata in modo da non vedere alcuna differenza tra le diverse parti.

Fondente al cioccolato e fragole: una fantastica combinazione per il tuo dolce di San Valentino

"Gli ingredienti necessari:

5 uova
75 g di farina
125 g di zucchero a velo
175 g di burro
250 g di cioccolato da dessert al cacao 53%

La preparazione:

In un pentolino sciogliete il cioccolato con il burro a pezzi a fuoco bassissimo. Puoi anche usare un forno a microonde.
In una ciotola unire la farina e lo zucchero a velo.
Aggiungere 5 uova e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare con cura il burro e il cioccolato sulla preparazione.
Mescolare bene.