Ah, Natale…, anche il malvagio Mr. Scroodge, il famoso personaggio di Dickens, è finito per innamorarsi di questo festival. Anche noi adoriamo i festeggiamenti e per assicurarci un meraviglioso Natale, i preparativi iniziano con largo anticipo. Dobbiamo scegliere i regali migliori per i nostri parenti e amici, pensare alla decorazione, a come si svolgerà la festa di Natale e, naturalmente, al menu. Tutti sanno che in questo periodo dell'anno si potrebbero trascorrere lunghe ore e persino intere giornate a preparare il miglior pasto di Natale. Per aiutarti, ti daremo alcune idee per dolci natalizi facili da realizzare. Perché in fondo è la famiglia che dà senso alla celebrazione e dobbiamo cogliere l'occasione per trascorrere più tempo possibile con le persone che ci stanno a cuore.
Facile idea di dessert di Natale: brownies, alberelli decorati
Cioccolato natalizio - una ricetta facile per sorprendere i tuoi bambini con un'idea gourmet originale
Ingredienti:
- 375 g di scaglie di cioccolato al latte di pasticceria
- un pacchetto di salatini
- Caramelle M&M
- occhi di zucchero decorativi
- caramelle alla menta piperita o altri
Preparazione:
Ecco una ricetta divertente per realizzare una testa di Rudolph al cioccolato. I bambini lo adoreranno, garantito! La prima cosa da fare è preparare gli ingredienti che comporranno il tuo modello di renna. A tal fine tagliate a metà i salatini, così da creare dei "legni" che poi adorneranno la testa del personaggio di cioccolato. Metti la caramella in un sacchetto di plastica con cerniera, sigilla e inseriscila all'estremità in un asciugamano piegato a metà. Usando un coltello, riduci le caramelle in piccoli cristalli di zucchero. Infine, prepara anche un piatto che devi coprire con carta da forno.
Cioccolato con motivo Rudolph the Reindeer. Ecco i passaggi della fase preparatoria per realizzare questo meraviglioso dolce natalizio facile
Poi arriva la parte divertente. Devi sciogliere e poi spalmare il cioccolato sulla pellicola che copre la teglia. Formare uno strato spesso da mezzo centimetro a un centimetro e procedere alla decorazione. Chiedi a tuo figlio di aiutarti! Sarebbe una grande opportunità per passare dei bei momenti insieme. Per prima cosa, disponi gli M & M, ricordando che avrai bisogno di spazio anche per gli altri elementi. Ora aggiungi gli occhi dolci, le "corna" e finisci cospargendo i cristalli di caramella. Infine, lasciate riposare il cioccolato per una ventina di minuti in frigo, estraetelo e tagliatelo a pezzi con un coltello. Il risultato delizierà le papille gustative.
Ed ecco come mettere insieme il tuo facile dolce natalizio: una ricetta che i tuoi bambini adoreranno
(* Nota importante - Per lavorare più facilmente con il cioccolato e per renderlo più brillante e croccante, potremmo prendere in considerazione la tecnica del temperaggio. una temperatura di 50 ° C, poi, raffreddiamo il cioccolato fino a raggiungere una temperatura di 27 ° C.Infine, dovete rimettere il cioccolato sul fuoco e scaldarlo nuovamente per raggiungere la temperatura di 32 ° C - la temperatura di cristallizzazione del cioccolato. Puoi anche sciogliere il cioccolato nel microonde, interrompendo il processo ogni 30, 20 secondi per mescolare e vedere se non ha già la consistenza desiderata.)
Altrimenti, puoi semplicemente arricchire il tuo cioccolato con tutti i tipi di condimenti: noci, frutta secca, semi, ecc. Per darvi idee, nella foto sotto abbiamo presentato un cioccolato con semi di melograno, mirtilli rossi e ciliegie essiccate, bacche di goji, mandorle, pistacchi e semi di zucca. Il tutto è cosparso di cocco grattugiato.
Una bella variazione della ricetta precedente. Cioccolato guarnito con frutta secca, noci, melograno e semi
Ricetta omino di marzapane senza melassa: semplice idea di pasta frolla natalizia
Ecco un classico natalizio che non usa la melassa che è abbastanza difficile da trovare. Un'altra idea che piacerà ai più piccoli e porterà gioia sulla vostra tavola di Natale.
Ingredienti:
- 3 tazze di farina
- 3 cucchiai. 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino. Noce moscata
- 1 C. bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino. sale
- 1 1/2 tazza di burro, ammorbidito a temperatura ambiente
- 1 tazza di zucchero di canna
- 1/4 tazza di miele
- 1 uovo
- 1 C. estratto di vaniglia
- 1/4 tazza di zucchero bianco per spolverare e glassare (facoltativo)
Preparazione:
In una ciotola unire la farina, lo zenzero, la cannella, la noce moscata, il bicarbonato di sodio e il sale. In un'altra ciotola che dovrebbe essere abbastanza grande mescolare il burro con lo zucchero di canna. Quindi aggiungere la vaniglia, il miele e l'uovo. Aggiungere il composto di farina al liquido e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Date una forma rettangolare all'impasto così formato, mettete in un sacchetto di plastica e lasciate riposare almeno due ore (una notte) in frigorifero.
Quindi preriscaldare il forno a 170 ° C e posizionare un foglio di carta da forno sul fondo di una teglia. Stendete la pasta su una spianatoia infarinata, fino ad ottenere uno strato sottile di pochi millimetri. Usa delle formine per biscotti per ritagliare le forme del pupazzo di neve. Infornare per 12 minuti, spolverare di zucchero e decorare con la glassa a piacere. In effetti, quest'ultimo è più che facile da fare! Hai solo bisogno di sbattere un bianco d'uovo in una ciotola, quindi incorporare 250 g di zucchero e mescolare fino a ottenere una crema bianca. Per variare il gusto puoi aggiungere vaniglia, cacao, limone o succo d'arancia, ecc. Per variare i colori altrove, aggiungi del colorante alimentare.
L'uomo di pan di zenzero. Simpatici biscotti natalizi che valorizzeranno il tuo menù
Il pan di zenzero può assumere molte forme: ecco una bella idea su come decorare i tuoi biscotti di Natale
Il registro di Yule: una versione semplificata per gli amanti dei dolci
Ingredienti:
- 4 uova
- 5 cucchiai di nutella (o 200 g)
- 120 g di zucchero a velo
- 40 g di farina
- un pizzico di sale
Preriscaldare il forno a 180 ° C e stendere una teglia sul fondo di una tortiera. Separare gli albumi dai tuorli. In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto biancastro. Alla fine aggiungete anche la farina.
Versare gli albumi in un altro contenitore, aggiungere un pizzico di sale e sbattere a neve ferma. Quindi incorporare i tuorli a poco a poco e mescolare bene. Cuoci per 10-15 minuti.
Togli il biscotto dal forno e trasferiscilo con cura su un canovaccio pulito e umido. Avvolgere il pan di spagna in quest'ultimo, in modo da permettergli di prendere la sua futura forma a rotolo.
Srotolate, coprite con la nutella e poi arrotolate di nuovo, ben stretta. Utilizzando una spatola, ricoprire anche l'esterno del rotolo con la nutella. Qui forse dovremmo fare un'osservazione importante: non dobbiamo esagerare con la nutella! Infine taglia le estremità per un effetto più estetico e decora come vuoi. Puoi optare per dolci decorazioni che renderanno il tuo registro ancora più realistico. Altrimenti, puoi semplicemente finire con un sottile strato di zucchero a velo o granelli commestibili.
Ricetta del ceppo di Natale facile e veloce. Un dolcetto alla nutella semplicissimo da preparare
Un'altra superba ricetta del registro di Natale facile e veloce, presentata in video
Un albero di Natale da frutto - un dolce leggero e originale da fare con i tuoi bambini
Ingredienti:
- 1 pera
- 1 ananas
- frutti a scelta: clementine, fragole, kiwi, mirtilli, more
- lunga asta di legno
- stuzzicadenti
- formina per biscotti a forma di stella
Per prima cosa, sbucciate l'ananas con un coltello. Taglia una fetta di ananas spessa poco più di un centimetro dal lato più largo dell'ananas. Inserisci lo stampino per biscotti in quest'ultimo per ritagliare una forma a stella. Quindi, con il lato largo dell'ananas rivolto verso il basso, taglia la parte superiore dell'ananas a forma di razzo, come mostrato nella foto sotto. Non buttare via gli avanzi di ananas, in seguito decoreranno il tuo albero di Natale. Taglia il gambo dalla pera e taglia l'altro lato del frutto.
Il primo passo del tutorial per realizzare questo dolce natalizio leggero. Prepara l'ananas e la pera, la base del nostro albero di Natale
Quindi attaccare la pera all'ananas piantando un gambo di legno attraverso i due frutti. Se hai problemi a inserirlo fino in fondo, puoi toccare con attenzione lo stelo con un coltello. Installa la stella di ananas in alto usando uno stuzzicadenti. Quindi, incolla il resto degli stuzzicadenti sull'integrità dell'ananas e della pera, assicurandoti che siano inseriti a metà nel frutto. In questo modo eviterai che le punte degli stuzzicadenti fuoriescano dai tuoi "ornamenti" in seguito.
Assembla le parti costitutive dell'albero di Natale: la base di ananas e pera e la stella di frutta. Ricetta originale di Natale
Infine sbucciate gli altri frutti, tagliateli a cubetti (circa 2,5 cm) e finite inserendoli negli stuzzicadenti. Se noti degli spazi vuoti, nulla ti impedisce di aggiungere qualche altro stuzzicadenti e frutta. Ed ecco fatto, il tuo albero di Natale da frutto è finito: un vero paese delle fate di colori, giusto?
Conserva gli "ornamenti" per creare un albero di Natale colorato ed esotico. Dolce natalizio facile che intratterrà i tuoi bambini durante le feste
Tartufi al cioccolato super facili da preparare: una ricetta a tre ingredienti
Ingredienti:
- 3 tazze di gocce di cioccolato semidolce
- 1 lattina di latte condensato zuccherato
- 1 C. estratto di vaniglia
- palline multicolori
Preparazione:
Temperare le gocce di cioccolato, aggiungere il latte condensato e la vaniglia e mescolare bene. Mettete il tutto in frigo per un'ora o mentre il composto si indurisce (ma non troppo). Quindi riempite un bel cucchiaio di composto e formate delle palline con le mani. Avvolgetele con palline colorate e mettetele in un contenitore ricoperto di teglia. Chiudete di nuovo per un'ora in frigo, poi uscite e godetevi il buon risultato. Yum, yum!
La nostra versione molto semplice di tartufi al cioccolato: un'idea di caramelle festive per i più golosi. Esempio di dolce natalizio facile da realizzare in due fasi, tre movimenti
Impasto alla vaniglia e zucchero: una ricetta semplice per realizzare gustosi biscotti di pasta frolla natalizia che puoi decorare in più modi
Ingredienti:
- 3 tazze di farina
- 3/4 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza di burro ammorbidito
- 1 tazza di zucchero
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di estratto di mandorle
Preparazione:
Preriscalda il forno a 190 ° C. In una grande ciotola, unire la farina, il sale e il lievito. In un'altra ciotola, sbattere il burro e lo zucchero con un mixer a velocità media fino a che liscio. Aggiungere l'uovo e sbattere di nuovo per amalgamare bene. Dividete l'impasto in quattro parti e distribuite bene ogni parte fino ad ottenere strati piuttosto sottili. Avvolgere quest'ultimo nella pellicola e riporre in frigo per circa 30 minuti.
Quindi trasportare l'impasto su una carta da forno cosparsa di farina. Quindi stendere con un rullo fino a uno spessore di 3 mm. Con uno stampino per biscotti, taglia varie figurine. Infine, mettere lo shortbread in una teglia da forno ricoperta. Cuocere per 10-12 minuti o fino a ottenere una crosta dorata. Sfornare, far raffreddare e decorare con la glassa. La ricetta più semplice per realizzare quest'ultimo è impastare con una frusta elettrica 300 g di zucchero a velo, un bianco d'uovo, un cucchiaino di succo di limone e colorante alimentare. Ecco qua, divertiti!
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