✅ ▷ Oltre 1001 idee per una deliziosa ricetta di muffin

Ricetta dei muffin alla vaniglia e limone
Imponente decorazione con ciliegie glassate

Aiuta lo sviluppo del sito, condividendo l'articolo con gli amici!

Muffin: un miracolo culinario. La cui preparazione richiede meno di 20 minuti. Sono anche molto facili da fare. Puoi sperimentare con gli ingredienti così come con la decorazione. Cerchi una ricetta per muffin ? Te ne offriamo 10. Il migliore e il più delizioso! Scegli il tipo preferito e tuffati nel dolce mondo. Sorprendi i tuoi amici o il tuo partner.

Ricetta dei muffin alla vaniglia e limone

Hai invitato amici o parenti a casa tua? O vuoi viziarti con un dessert super facile e delizioso? Quindi, perché non provare una ricetta per muffin? Questi cupcakes possono essere preparati con tutti i tipi di frutta, aromi ed erbe. La ricetta più conosciuta si basa sul cioccolato, ma puoi sostituirlo con il tuo ingrediente preferito. Limone, banana, ciliegia, rum, menta, vaniglia, caffè… Le variazioni sono infinite.

Inoltre, qualunque sia il prodotto che scegli, la tecnica rimane la stessa. Unisci tutti gli ingredienti in un contenitore. Versate la preparazione nei pirottini di carta e infornate per 15-20 minuti. Dopodiché, decora un po 'e sei pronto per partire! Puoi vedere come realizzare decorazioni di cioccolato qui. Ora portiamo alla vostra attenzione 10 ricette originali e super golose. Sta a te trovare il migliore per i tuoi gusti!

Imponente decorazione con ciliegie glassate

Cuori di cioccolato. Crema rosa con colorante alimentare

muffin al cioccolato

Ingredienti:

1 uovo
250 g di zucchero
250 g di farina
un pizzico di lievito per dolci
3-4 cucchiai di yogurt
3-4 cucchiai di burro fuso
100 g di cioccolato fondente fuso
5-6 gocce di aroma di rum
1 cucchiaino di caffè
gocce di cioccolato (o un cioccolato tagliato a pezzetti)

Ricetta per muffin molto semplice e deliziosa

Preparazioni:

Preriscalda il forno a 180 ° C.
Metti i pirottini di carta nelle teglie per muffin.
Sbattete l'uovo e lo zucchero.
Sciogliere il burro e il cioccolato (a bagnomaria).
Versare i due prodotti sciolti nella ciotola.
Aggiungere la farina, il lievito, lo yogurt, il rum e il caffè.
Mescolare bene.
In ogni scatola versare il preparato e un po 'di gocce di cioccolato o qualche pezzetto di cioccolato tritato.
Infornate per 15-20 minuti.
Cospargere di zucchero a velo

Se vuoi, puoi fare una ganache leggera per decorare i muffin. Per questo avrai bisogno di: 1 tazza di panna da montare, 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce e 3 cucchiai di burro non salato. Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza cremosa. Usa una sac à poche per decorare.

Facile tutorial fai-da-te

Abbina i colori dei prodotti di decorazione

Ricetta dei muffin al cioccolato da servire con un bicchiere di latte

Le erbe aromatiche conferiscono un sapore fresco alla decorazione dei muffin

Non vediamo l'ora di assaggiare tutti i diversi tipi di questo dessert paradisiaco

Muffin al limone e rosmarino

Ingredienti:

Per i muffin:

110 g di burro non salato
110 g di zucchero semolato
scorza finemente grattugiata di un limone non trattato
1 cucchiaino di rosmarino tritato
2 uova sbattute
1 cucchiaio di latte intero
110 g di farina
un pizzico di sale

Questi sono gli ingredienti necessari

Per la glassa al limone

200 g di zucchero semolato
1-2 cucchiai di succo di limone
acqua calda
alcune gocce di colorante alimentare giallo

Grattugiare la scorza di un limone per aggiungerlo alla ricetta originale dei muffin

O per decorare i muffin

Preparazioni: Per l'impasto potete seguire i passaggi della ricetta precedente. Per preparare la glassa al limone:

Unisci lo zucchero a velo e il succo di limone in una ciotola.
Batti fino a che non sia denso e liscio.
Aggiungere un po 'di acqua calda e qualche goccia di colorante alimentare giallo.
Versare sopra i muffin.

Scegli scatole di carta di colore appropriato

Muffin alla ciliegia e mandorle

Puoi anche usare le amarene

Ingredienti:

180 g di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
80 g di mandorle tritate
180 g di burro, non salato
180 g di zucchero semolato
3 uova sbattute
5 cucchiai di succo d'arancia
150 g di ciliegie tritate

Per preparare una crema di burro leggera : Mescolare 175 g di burro non salato; 300 g di zucchero semolato, 1 cucchiaino di estratto di mandorle e qualche goccia di colorante alimentare rosa.